PATATES OTURTMA
Malzemeler:
4 Orta boy patates
300 gr. Kıyma
2 adet soğan
Zeytinyağı
Domates rendesi (Yazın kendi hazırladığım)
Karabiber
Maydanoz
Yapılışı:Kıyma soğanla kavrulur içine tuz,karabiber,domates rendesi ve maydanoz konulur.
Patatesler bir parmak kalınlığında halkalar halinde doğranır ve tencerenin dibine bir sıra konulur üzerine kıymalı harcın yarısı konulur.Kıymanın üzerine tekrar patates sıralanır en üstüne kıymanın kalan yarısı konulur.
1 su bardağı sıcak su konulur ve ocakta pişirilir.Bu yemek hem çok lezzetli,hem çok pratik hem de çok bereketlidir.
No comments:
Post a Comment